Hot Hot Chocolate från danska Åben är en imperial stout med tydlig karaktär. Ölet har bryggts med kakao och chili, vilket ger en djup smakprofil med toner av mörk choklad, kaffe och rostade maltsorter. Chilins hetta är mjuk men märkbar, och kommer fram i eftersmaken utan att dominera.
Texturen är fyllig och len, och den varma känslan från chilin harmonierar med ölets kraftiga kropp. Det är en öl som passar utmärkt till efterrätter med choklad eller som ett värmande inslag under årets kallare perioder.
Ett välbalanserat exempel på hur klassiska ingredienser kan kombineras till en smakrik upplevelse, bryggt med fokus på kvalitet och hantverk.