Andrillettes 180 g är en traditionell fransk köttprodukt tillverkad av långsamt tillagat ankbröst i eget fett. Den har en mjuk och smakrik konsistens, redo att serveras.
Andrillettes 180 g är en klassisk fransk produkt gjord av ankött som har tillagats långsamt på traditionellt vis i sitt eget fett, en metod som kallas confitering. Resultatet är en mjuk och bredbar produkt med naturlig smak och rik konsistens.
Serveras med fördel på rostat bröd, som del av en charkbricka eller som förrätt tillsammans med exempelvis syltlök eller inlagda grönsaker. Produkten är färdig att använda direkt ur burken och kräver ingen tillagning.
Ett exempel på fransk matkultur där enkelhet och smak står i centrum.
Andekød, andefedt, salt, krydderier, konserveringsmiddel (E250)
Traditionelt confiteret og klar til servering.
Serveres direkte fra glasset. Perfekt på ristet brød, som del af en tapas- eller charcuteriplatte, eller som forret med syltede løg og cornichoner.
Opbevares tørt og køligt.
Efter åbning: opbevares i køleskab og anvendes inden for få dage.
Indeholder: Glutenholdigt korn (kan forekomme spor)
| Næringsværdi | Mængde |
|---|---|
| Energi | 1750 kJ / 424 kcal |
| Fedt | 40,3 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 15,4 g |
| Kulhydrater | 0,1 g |
| – heraf sukkerarter | 0,1 g |
| Protein | 15,1 g |
| Salt | 1,1 g |
