21 år gammal rom från det respekterade Appleton Estate på Jamaica. Romen produceras i ett begränsat antal flaskor med 12 000 flaskor varje år och är bland de mest ikoniska Jamaica-bottlingarna på marknaden. Rummet är komplex med klassisk Jamaica-karaktär. Den höga åldern och den blygsamma alkoholhalten på 43% gör emellertid romen till en dricksvatten Jamaica-dram.