Don Papa Alon är en hyllning till de kustnära smakerna och det fria livet i norra Filippinerna. Namnet, som betyder ”vågor” på tagalog, speglar rommens äventyrliga karaktär och unika infusion av kokos, jackfruit och grön chili. Den framställs av 100 % sockerrörsmelass från Negros Island och destilleras i det speciella vulkaniska klimatet vid foten av Mount Kanlaon. Denna limiterade utgåva är skapad som en hyllning till Papa Isio – en symbol för motstånd och frihet på Filippinerna – och fångar öbornas livsglädje och äventyrslystnad. Don Papa Alon är en djärv och fyllig rom som passar lika bra till speciella tillfällen som till avkopplande stunder.