East London Rarer Rum är en rom framtagen av East London Liquor Company med rom som destillerats på melass och lagrats i tropiskt klimat i Guyana. Produkten har en fyllig och komplex smakprofil med toner av brun farin, vanilj, kryddor och torkad frukt. Romen är inte sötad eller smaksatt, vilket ger en ren och balanserad karaktär. Den lämpar sig för servering som den är eller som bas i klassiska romdrinkar. East London Rarer Rum är ett exempel på hantverksmässig romtillverkning där ursprung och råvara spelar en central roll.