Ett mörkt bärnstensgult oljigt vin som knappt går att slänga runt i glaset. Svettande fikon, kanderade frukter, russin, melass och doften av mättade engelska julkakor fyller näsan och snart följer honung, kola och syltade apelsiner efter. Mycket söt, rik och intensiv i munnen, med en ovanligt lång, krämig och aromatisk och fyllande och eftersmak.