FANGST Hellefisk (hälleflundra) är en nordisk premiumprodukt där kvalitet, hantverk och hållbarhet står i centrum. Fisken är fångad i kalla vatten kring Grönland och har en mild, naturlig smak som framhävs genom varsam rökning och konservering i ekologisk rapsolja.

Köttet är mjukt men fast, med en elegant rökt ton som passar utmärkt till smörgåsar, förrätter eller som del av en nordisk tapas. FANGST samarbetar med småskaliga producenter och prioriterar transparens och ansvar i hela värdekedjan.

En delikatess som visar hur burkmat kan vara både gastronomisk och medveten – för dig som uppskattar rena smaker från havet.