Galway Bay FIGO er en hyldest til den ikoniske Italian Pilsner-stil, som siden slutningen af 00’erne har vundet stor popularitet blandt ølentusiaster verden over. Inspireret af den originale Tipo Pils fra Birrificio Italiano har Galway Bay skabt deres egen fortolkning med fokus på friskhed, balance og karakter.

Det, der adskiller FIGO fra en klassisk tysk pilsner, er især brugen af ekstra sene humletilsætninger. Det giver øllen et mere udtalt humlepræg og en elegant, blød floral aroma fra de tyske humlesorter. Resultatet er en lager med både sprødhed og kompleksitet, hvor bitterheden er fint afstemt og aldrig dominerende.

Øllen er lagret i over 40 dage, hvilket giver en usædvanligt ren og silkeblød afslutning. Det gør FIGO til en ekstremt velafbalanceret og letdrikkelig øl, som både kan nydes alene eller sammen med mad. Den egner sig særligt godt til lette retter, fisk, skaldyr og salater, hvor dens friske profil virkelig kommer til sin ret.

FIGO er en moderne klassiker i støbeskeen – en lager til dig, der vil opleve, hvor elegant og spændende en pilsner kan være.