Grøndals Kallrökt Lax i Ekologisk Olivolja är en fiskkonserv där lax först kallröks och därefter läggs i ekologisk olivolja.

Kallrökningen ger laxen en mild rökarom och en mjuk konsistens. Olivoljan bidrar till en rund smakprofil och hjälper till att bevara fiskens struktur och egenskaper.

Produkten kan användas i flera typer av serveringar, till exempel på bröd, i sallader eller som en del av tapas.

Grøndals producerar fisk- och skaldjurskonserver med fokus på råvaror och enkla smakkombinationer där ingrediensernas naturliga egenskaper står i centrum.