3 gode bøger om mad og vin

Det er altid spændende at blive klogere på vin. Men hvis du trænger til en pause fra bøger om tanniner, druesorter og vinmarkernes jordbund, kan du sagtens få din dosis vin på en anden måde.

Der findes nemlig gode bøger, hvor vin og gastronomi bliver en del af større fortællinger om mennesker, passion, kærlighed og livet omkring middagsbordet.

Her får du tre bøger, der på hver sin måde kombinerer den gode historie med mad og vin. Find lænestolen frem, skænk et glas, og god fornøjelse.

Køkkenliv, familiedrama og gode flasker

Kokken der holdt op med at rødme af Martin Kongstad

Der er hverken bestialske mord eller sammenbidte kriminalbetjente, men spænding og drama mangler bestemt ikke.

I Kokken der holdt op med at rødme inviterer Martin Kongstad dig ind i en gastronomisk verden fyldt med store madoplevelser, hårde køkkenhierarkier og familieopgør.

Vi følger kokken Magne og hans far Ivan gennem en fortælling, hvor den københavnske madscene danner kulisse, og hvor både mad og vin får lov til at fylde godt undervejs.

Det er en bog til dig, der holder af skønlitteratur, men som heller ikke har noget imod at blive både sulten og tørstig under læsningen.

Provence og vinmarker

A Good Year af Peter Mayle

Vinmarker, Provence, arv, kærlighed og et liv, der pludselig tager en helt anden drejning.

I A Good Year følger vi Max Skinner, der forlader livet som finansmand, da han arver en vingård i Provence. Herfra udvikler historien sig med både intriger, romantik og selvfølgelig vinproduktion.

Det sydfranske landskab spiller en stor rolle i fortællingen, og vinen er hele tiden med til at sætte scenen.

En oplagt bog til dig, der gerne vil drømme dig til Sydfrankrig og kan lide historier, hvor vinmarker og det gode liv får rigeligt med plads.

Et glas fransk vin ved siden af er ikke et krav. Men det virker næsten oplagt.

Italiensk madhistorie med masser af passion

Delizia af John Dickie

Hvis italiensk mad får dit hjerte til at slå lidt hurtigere, er Delizia værd at kigge nærmere på.

Her bliver historien om det italienske køkken fortalt gennem mad, kultur og historiske begivenheder. John Dickie går bag forestillingen om det romantiske italienske landkøkken og ser nærmere på, hvordan en af verdens mest berømte madkulturer faktisk har udviklet sig.

Undervejs er der masser af gastronomiske fortællinger, historiske detaljer og beskrivelser, der hurtigt kan give lyst til pasta og et godt glas italiensk vin.

Det er en bog til dig, der gerne vil underholdes, men samtidig vil blive lidt klogere på historien og kulturen bag den italienske mad, vi elsker.

Bøger smager også bedre med vin

En god bog og et godt glas vin kan noget særligt sammen. Du behøver hverken læse om vinmarker eller følge en hovedperson med en vingård for at nyde kombinationen – men det skader bestemt ikke.

Hos Vildmedvin er vi vilde med alt det, der følger med vinen: maden, historierne og de gode stunder. Så find en bog, du har lyst til at forsvinde ind i, og en vin, du har lyst til at hælde i glasset. Resten giver næsten sig selv.