Da Ben Glover og hans bror overtog familiens vingård i Marlborough i 2016, var det kulminationen på en livslang rejse. Gården har været i familiens eje gennem flere generationer og blev oprindeligt drevet som traditionelt landbrug med blandt andet korn, hvidløg, kiwi og kvæg.
Som barn hjalp Ben til med det daglige arbejde, men da vinmarkerne efterhånden blev familiens største passion, blev interessen for vin en naturlig del af hans fremtid.
Efter mere end 20 år som chefvinmager hos nogle af New Zealands mest anerkendte vinhuse vendte Ben hjem for at skabe vine under eget navn – på den jord, hvor det hele begyndte.
I dag dyrker familien 51 hektar vinmarker i Marlborough, hvor druesorterne passer perfekt til områdets kølige klima. Her finder du blandt andet:
Hvert år produceres omkring 96.000 flasker, hvor kvalitet og præcision er vigtigere end volumen.
Zephyr er et navn med flere betydninger. I den græske mytologi er Zephyr vestenvindens gud, der bringer varme og forår. Navnet forbindes også med den milde vestenvind, som skaber gode vækstbetingelser i naturen.
Og ja – Ben Glover ejer også en klassisk Ford Zephyr, så navnet har en helt særlig personlig betydning.
Ben Glover har gennem hele sin karriere været kendt for elegante, fokuserede og harmoniske vine, der giver et autentisk billede af Marlboroughs terroir.
Hans filosofi er enkel: Vin skal afspejle druerne, klimaet og årgangen – ikke skiftende trends. Resultatet er vine med friskhed, balance og et tydeligt udtryk for deres oprindelse.
Sideløbende har Ben gennem mange år været dommer ved både nationale og internationale vinkonkurrencer, hvilket har givet ham en unik indsigt i vinens verden.
For Ben Glover handler vingården om meget mere end vin.
Han driver i dag vingården sammen med sin familie, præcis som han selv voksede op med. Det er et familieprojekt, hvor passionen for vin og arbejdet i marken går hånd i hånd med ønsket om at skabe vine, der fortæller historien om stedet.
Marlborough er blandt verdens mest berømte vinområder og tiltrækker hvert år vininteresserede fra hele verden.
Har du planer om en rejse til New Zealand, er et besøg hos Zephyr en oplagt mulighed for at opleve området, vinmarkerne og den særlige atmosfære, der har gjort Marlborough verdenskendt for især Sauvignon Blanc.
Zephyr har gennem årene modtaget stor anerkendelse fra internationale vinskribenter.
"If I were to choose one Marlborough Sauvignon Blanc at the moment, it would be Zephyr."
Tim Atkin MW
"This is just what I want Kiwi Sauvignon to be..."
Oz Clarke
Ben Glovers vine viser, hvorfor Marlborough fortsat er blandt verdens mest spændende vinregioner.