Kend de mest populære vindruer
Der findes et væld af spændende vindruer, og hver enkelt har sit eget udtryk, sin egen historie og sine karakteristiske smagsnuancer. Her får du en oversigt over nogle af de mest kendte druetyper, så det bliver lidt nemmere at finde den vin, der passer til din smag.
Barbera
En klassisk rødvinsdrue med rødder i Italien, som også trives fortrinligt i Argentina. Barbera giver saftige vine med noter af modne kirsebær, en frisk syre og en blød, let tør afslutning.
Cabernet Franc
Denne elegante franske rødvinsdrue er kendt for sin friske stil med aromaer af blomster, hindbær og et strejf af krydderurter. Resultatet er ofte en let og harmonisk vin.
Cabernet Sauvignon
En af verdens mest dyrkede rødvinsdruer. Cabernet Sauvignon giver typisk kraftfulde vine med mørke bær, solbær, faste tanniner og et flot lagringspotentiale.
Chardonnay
En af verdens mest alsidige hvidvinsdruer. Chardonnay kan variere fra frisk og mineralsk til fyldig og cremet med noter af citrus, modne æbler, tropisk frugt og smør, afhængigt af hvor og hvordan den er produceret.
Chenin Blanc
Oprindeligt fra Loire i Frankrig, men dyrkes i dag over hele verden. Chenin Blanc er kendt for sin friske syre og nuancer af grønne æbler, pære, citrus og nødder.
Grüner Veltliner
Østrigs mest berømte hvidvinsdrue. Den giver sprøde, tørre vine med frisk frugt, citrus og et karakteristisk strejf af hvid peber.
Grenache
Grenache trives særligt godt i varme vinområder som Spanien, Sydfrankrig og Australien. Vinene er ofte fyldige, frugtige og rige på modne røde bær.
Malbec
Malbec stammer oprindeligt fra Frankrig, men har opnået stor succes i Argentina. Druen giver mørke, koncentrerede vine med smag af blommer, brombær og krydderier.
Merlot
Merlot er en af verdens mest populære rødvinsdruer. Den er kendt for sin bløde struktur, fyldige frugt og noter af blommer, kirsebær og chokolade.
Nebbiolo
Piemontes store stolthed. Nebbiolo danner grundlag for nogle af Italiens mest ikoniske vine med aromaer af roser, lakrids, modne blommer og en markant tanninstruktur.
Pinot Blanc
Pinot Blanc har oprindelse i Bourgogne, men dyrkes især i Alsace, Tyskland og Østrig, hvor den kaldes Weissburgunder. Vinene er lette, saftige og elegant afbalancerede mellem friskhed og fylde.
Pinot Gris / Pinot Grigio
Den samme drue – to forskellige stilarter. I Frankrig giver Pinot Gris ofte fyldige og aromatiske vine, mens Pinot Grigio fra Italien typisk er lettere, friskere og mere sprød.
Pinot Noir
Den berømte Bourgogne-drue trives bedst i kølige klimaer. Pinot Noir giver elegante rødvine med noter af jordbær, kirsebær, skovbund og fine krydderier.
Riesling
Riesling er kendt for sin store alsidighed. Smagen spænder fra knastør til sød, med nuancer af grønne æbler, lime, fersken, honning og mineralske toner.
Sangiovese
Italiens mest udbredte rødvinsdrue og rygraden i mange toscanske vine. Den byder på smag af kirsebær, friske krydderurter, tobak og en livlig syre.
Sauvignon Blanc
En frisk og aromatisk hvidvinsdrue, der især forbindes med Loire og New Zealand. Vinene har ofte noter af stikkelsbær, citrus, grønne æbler og friske urter.
Tempranillo
Spaniens mest kendte rødvinsdrue. Den giver elegante vine med smag af modne jordbær, vanilje, blommer og et strejf af krydderier.
Zinfandel
Den amerikanske Zinfandel har samme genetiske ophav som italienske Primitivo. Druen giver fyldige vine med smag af modne røde og mørke bær, peber og varme krydderier.