Även bland erfarna vinentusiaster är Pineau de Charentes ofta en relativt okänd specialitet, trots att denna franska starkvinstradition rymmer en unik kombination av friskhet, syra och sammetslen sötma. Pineau de Charentes framställs genom att färsk druvmust blandas med cognac, vilket bevarar druvarnas naturliga fräschör och ger vinet dess karakteristiska balans och aromatiska djup.

Denna utgåva från Pierre Ferrand har lagrats i över 12 månader, vilket ger en mjuk och harmonisk stil utan att kompromissa med vinets lätthet. Smaken präglas av fruktig friskhet, rund honungssötma och en livlig vinös nerv som gör vinet både tillgängligt och elegant.

Medan äldre Pineau de Charentes kan utveckla djupa, rancio-präglade toner liknande mycket gammal tawny port, ligger fokus här på ljushet och omedelbar njutning. Resultatet är en mångsidig dryck som fungerar utmärkt som aperitif, men även är en spännande följeslagare till färska desserter, frukt eller milda ostar.

En klassisk specialitet från Charentes – lätt, charmig och fylld av fransk finess.