Denne unikke Jamaica-rom er et ekstraordinært fad fra Long Pond Distillery, destilleret i år 2000 og lagret i hele 24 år. De første 17 år tilbragte rommen på bourbonfade, efterfulgt af yderligere 7 år på Ferrand-fade, hvilket har skabt en intens og kompleks smagsprofil.

Rommen er klassificeret som en ITP (International Trade Practice) – en betegnelse Long Pond bruger for rom med et esterindhold mellem 90-120 g/hL ren alkohol. Under lagringen har esterindholdet udviklet sig markant, og dette fad har nået hele 219 g/hLAA samt 1120 g/hLAA volatile compounds, hvilket giver en kraftfuld og aromatisk karakter.

Den er tappet ved fadstyrke på 58,4% og frigives som en begrænset, nummereret aftapning. En intens og sjælden rom, der forener klassisk jamaicansk kraft med lagringens dybde og elegance.