Planteray Mister Fogg er en moderne fortolkning af den klassiske ”navy rum”. Et caribisk blend bestående af rom fra Barbados, Trinidad, Guyana og Jamaica – lagret på bourbonfade og eftermodnet i åbne trækar i Cognac. Kraftfuld, kompleks og balanceret ved 55,7 %, med en afrundet sødme på 4,8 g/l.
Den længe ventede Mister Fogg er endelig ankommet til Danmark – og hvilken entré! Dette imponerende caribiske blend er Planterays hyldest til den klassiske ”navy rum”, som engang blev skænket ud på den britiske flåde.
Opskriften er nøje sammensat: 43 % fra Barbados, 36 % fra Trinidad, 17 % fra Guyana og 4 % fra Jamaica, hvor destillerierne Long Pond og Clarendon står for det sidste aromatiske touch. Rommen er først lagret på bourbonfade i de enkelte lande og derefter sendt til Cognac, hvor den eftermodnes op til tre år i store åbne trækar (wooden vats). Den særlige lagring tilfører ilt og dybde – præcis som man gjorde det i flådens tid.
Resultatet er en fyldig og intens spiritus med balance mellem kraft og elegance. Tappet ved 55,7 % og tilsat blot 4,8 g sukker pr. liter, leverer Mister Fogg en autentisk og moderne fortolkning af en sand sømandsklassiker.
