Providence är en rom från Haiti, producerad på Luca Garganos destilleri. Den destilleras i en Müller pot still av reducerad sockerrörssirap från sorten Cristalline och lagras uteslutande på fat som tidigare innehållit sprit från samma destilleri. Buteljerad vid hög alkoholhalt utan tillsatt socker, med ett rent, kraftfullt och autentiskt uttryck.