Salikatt EMBLA 2025 är en fatlagrad bocköl från det norska bryggeriet Salikatt i Stavanger. Denna öl har en alkoholhalt på 10 % och är lagrad på ekfat, vilket ger en extra dimension till den redan maltfokuserade stilen. Smakprofilen präglas av karamelliserad malt, rostade toner och inslag av torkad frukt. Fatlagringen tillför subtila aromer av ek och vanilj, vilket bidrar till ölets komplexitet och balans. EMBLA är en säsongsbetonad öl som lämpar sig väl till mustiga rätter, lagrade ostar eller som sällskapsdryck vid särskilda tillfällen. Salikatt är känt för sitt fokus på kvalitet och traditionellt hantverk, vilket tydligt märks i denna version. Serveras gärna vid något högre temperatur för att aromerna ska utvecklas fullt ut.