Julesjeik från det norska bryggeriet Salikatt är en New England Pale Ale med tydlig humlearom och smaktoner av citrus, stenfrukt och tropiska inslag. Ölen är ofiltrerad och har en mjuk och saftig karaktär med lätt beska och rund munkänsla. Denna typ av öl kännetecknas av sin ljusa färg och dimmiga utseende, vilket speglar den moderna tolkningen av ale-stilen. Julesjeik är ett alternativ till de traditionella mörka julölen och passar bra till lättare vinterrätter eller som ett friskt inslag under säsongens måltider. En balanserad öl som speglar bryggarens fokus på kvalitet och moderna smaker.