Rauchweizen från Schlenkerla är en tysk öl som kombinerar traditionell veteöl med bryggeriets karakteristiska rökmalt. Ölen är bryggd i Bamberg, en stad känd för sina rököl och lång bryggtradition. Smaken förenar fruktiga toner från veteöljäst, som banan och kryddnejlika, med tydliga inslag av rök från bokrökt malt. Alkoholhalten är 5,2 %. Resultatet är en fyllig men samtidigt frisk öl med en unik smakprofil. Schlenkerla är ett av de mest välkända bryggerierna i Bamberg och har specialiserat sig på att bevara den klassiska rökölstraditionen. Rauchweizen är ett exempel på hur denna tradition kan kombineras med en annan klassisk ölstil för att skapa en tydlig och karaktärsfull öl.