Sierra Nevada Torpedo är en banbrytande Extra IPA, som skapades som den första ölen bryggd med Sierra Nevadas innovativa Hop Torpedo torrhumlingsteknik. Detta ger en extra dimension av frisk humlearom och smak utan att tillföra överdriven bitterhet. Ölen har en vacker bärnstensgyllene färg och ett fylligt, krämigt skum. Doften domineras av citrus, grapefrukt, kåda och lätta tropiska toner från de generösa mängderna humle. Smaken är kraftfull och välbalanserad med en solid maltbas som tillför karamellaktiga undertoner, medan de framträdande tall- och citrusnoterna från humlen skapar en lång, torr och bitter finish (IBU 65). Med en alkoholhalt på 7,2 % är Sierra Nevada Torpedo en intensiv och humledriven upplevelse, perfekt för dem som älskar en robust IPA. Den passar bra till kryddiga rätter, grillmat och kraftiga ostar, men kan också avnjutas ensam som en smakexplosion av en IPA.