Cognac Tesseron

Cognac Tesseron är ett av de mest välkända och exklusiva cognachusen i Frankrike och är särskilt känt för sina exceptionella blends av äldre eaux-de-vie från Grande Champagne. Huset grundades av Abel Tesseron i slutet av 1800-talet, då familjen började bygga upp sina omfattande lager av lagrad cognac.

Alla Tesserons vinmarker ligger i Grande Champagne, som anses vara det främsta området i Cognac. Medan många producenter i regionen med tiden fokuserade nästan uteslutande på Ugni Blanc, valde Tesseron att behålla de mer aromatiska druvsorterna Folle Blanche och Colombard. Dessa druvor är mer känsliga och krävande att odla, men bidrar med större finess, komplexitet och djup till cognacen.

Hos Tesseron vinifieras druvsorterna separat och sammanförs först sent i processen, vilket gör att varje eaux-de-vie kan utveckla sin fulla potential under lagringen. Resultatet är cognac med elegant struktur, stor balans och nyanserad karaktär.

Tesseron är särskilt känt för sina blends av mycket gamla eaux-de-vie, där flera av husets cognacer innehåller destillat som lagrats under generationer. Serien med namnen Lot No. 90, Lot No. 76 och Lot No. 29 lanserades under 1990-talet och fick sina namn efter de årgångar som ursprungligen utgjorde grunden i respektive blend. Namnen har sedan dess blivit starkt förknippade med huset och dess fokus på kvalitet och lagringshantverk.

Cognac Tesseron är internationellt uppskattat bland samlare och cognacskännare för sin balanserade och eleganta stil, där komplexitet och lång lagring står i centrum.