St. Etienne Rhum Vieux XO är en agricole-rom från den franska ön Martinique, destillerad direkt från färsk sockerrörssaft enligt traditionella metoder. Rommen har lagrats i minst sex år på ekfat, vilket bidrar till dess nyanserade karaktär. Smaken kännetecknas av toner av torkad frukt, kryddor, vanilj och lätt rostade trätoner.

Alkoholhalten ligger på 43 %, och rommen har en balanserad struktur med lång eftersmak. Denna rom lämpar sig väl för den som är intresserad av lagrade romsorter med tydlig ursprungsprägel och komplexitet. St. Etienne XO presenteras i en 70 cl flaska och är ett exempel på kvalitetsrom från Martinique med tydlig fatlagringskaraktär.