Uncle Val’s Peppered Gin er ikke bare endnu en gin – det er en oplevelse i sig selv. Smagen starter med et markant spark af sort peber og grillet rød peberfrugt, der udvikler sig til en mere nuanceret symfoni med enebær, middelhavsurter og et let maritimt præg. Resultatet er en dristig, men samtidig silkeblød gin, der både kan nydes rent eller løfte klassiske cocktails til nye højder.

I modsætning til andre traditionelle gins tilsættes ingredienserne først efter destillationen, hvilket giver en ekstremt ren base og maksimal kontrol over smagsudviklingen. Det betyder, at hver slurk leverer en intens, men balanceret oplevelse.

Flasken er inspireret af 1800-tallets bitterflasker med sit mørkegrønne glas, antikke udtryk og klassisk italiensk design. Hver udgave tappes i små batch, håndnummereres og pakkes.

Uncle Val’s Peppered Gin er kort sagt en fusion af håndværk, historie og innovation – skabt til både nydelse og kreativ mixologi.