Churchills Port, Churchill-Graham
7 varor
Visar: 7 varor
Utsåld
Bli meddelad när varan finns i lager igen
Utsåld
Bli meddelad när varan finns i lager igen
Utsåld
Bli meddelad när varan finns i lager igen
Utsåld
Bli meddelad när varan finns i lager igen
P O I N T
96
Wine Spectator
P O I N T
95
Wine Advocate
Utsåld
Bli meddelad när varan finns i lager igen
Utsåld
Bli meddelad när varan finns i lager igen
"Portvinshuset Churchill-Graham grundades av Johnny Graham 1981. Om grundarens efternamn verkar bekant, är det nog för att han kommer från en av de viktigaste familjerna i Porto, de ursprungliga ägarna av det jättestora portvinshuset, Graham’s Port, som sålde sin vingård till Symington-koncernen 1970. Grahams-namnet var därmed redan upptaget, så hustrun, Caroline Churchill, lade efternamn till den första delen av vingårdens namn.
Johnny Graham visste precis vad han ville; han ville tillverka de bästa möjliga och så naturliga portviner som överhuvudtaget möjligt. Många portvinshus har infört robotar i både markernas skötsel och vinifieringen, eftersom det är billigare och enklare, men Johnny Graham ville det rakt motsatta. Vinrankorna på hans marker ska känna ljudet av hans steg, och han vill sätta sitt helt personliga fotavtryck på druvorna när de ska pressas!
Johnny Graham använder uteslutande druvor av egen odling, och hans tre marker (Quinta da Gricha, Rio och Perdriz) är alla klass A, den högsta klassificeringen en vinmark i Porto kan uppnå. Det finns inga andra portvinshus som uteslutande använder druvor från klass A-marker. Tack vare druvornas förnäma ursprung, kännetecknas alla Churchill-Grahams viner av en formidabel intensitet och aromatisk renhet."