Kopke Portvin

Kopke grundades år 1638 i Porto och är världens äldsta fortfarande verksamma portvinshus. Under nära fyra århundraden har producenten varit en del av utvecklingen av portvin och är idag erkänd för sitt omfattande kunnande inom framställning och lagring av portvin.

Druvorna odlas huvudsakligen i Douro-dalen på Quinta de São Luiz, där de lokala förutsättningarna ger goda möjligheter att odla klassiska portugisiska druvsorter som Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinta Roriz. Druvmaterialet utgör grunden för portviner med tydlig ursprungskaraktär och välbalanserad struktur.

Kopke är särskilt förknippat med sina Colheita-portviner, där viner från en enskild årgång lagras under lång tid på ekfat. Producenten är även välkänd för sina åldersangivna Tawny Port och White Port, som utvecklar komplexitet och nyansrikedom genom fatlagring.

Husets portviner lagras i Vila Nova de Gaia, där klimatförhållandena bidrar till vinernas mognad och stil. De karakteristiska flaskorna och den historiska profilen speglar producentens långa tradition och koppling till portvinets historia.

I sortimentet från Kopke finns portviner för olika tillfällen och preferenser, från yngre stilar till långlagrade årgångsviner. Producenten representerar ett betydelsefullt arv inom portugisisk vinproduktion och är idag ett etablerat namn bland portvinsproducenter från Douro.