Denna lambik är tillverkad med ekologiska handplockade hallon, vilket har gett den en intensiv bärsmak. Alkoholstyrkan är omkring 6 6,3 %. Ölet jäses spontant och mognar i flera månader i fat. Det är ofiltrerat och opastöriserat för att bevara naturlig friskhet. Det finns inget tillsatt socker, juice eller konstgjorda ingredienser. Resultatet är en läcker, lätt syrlig och fruktig fruktöl perfekt för dem som älskar bär och traditionell lambik.