Hollow Names är en dubbel IPA från Alefarm Bryggeri som torrhumlats med Citra, Nelson Sauvin och Simcoe. Humleblandningen ger fruktiga aromer av passionsfrukt, citrus, persika och ett lätt inslag av druvor och tall. Ölet har en disig gyllene färg, krämigt skum och en mjuk, nästan silkeslen munkänsla. Beskan är låg, vilket låter humlens aromatiska egenskaper ta plats utan att dominera. Trots den högre alkoholhalten är Hollow Names välbalanserad och lätt att uppskatta. Ett utmärkt exempel på Alefarms fokus på moderna, humledrivna öl med både kraft och elegans. Serveras bäst väl kyld.