Amarcord Riserva Speciale är en överjäst stark ale med 10 % alkoholhalt, bryggd i Italien med inspiration från belgisk ölbryggning. Det som gör denna öl särskild är användningen av champagnejäst, vilket ger en fin kolsyresättning och en torr, frisk karaktär. Färgen är djupt gyllene med ett vitt, ihållande skum. Smakprofilen är balanserad och fruktig, med tydliga toner av aprikos, honung och malt. Trots den höga alkoholhalten upplevs ölen som elegant och välavvägd. Passar till smakrika maträtter som fisk eller milda ostar. Produkten är framtagen för dig över 25 år som uppskattar traditionell bryggmetod kombinerat med en annorlunda jästprofil.