Arnot-Roberts Watson Ranch Chardonnay är INTE din traditionella amerikanska Chardonnay. Här får du kalkig mineralitet, syra och precision. Långt ifrån den traditionella kaliforniska Chardonnay-stilen som många numera har en klar referens till hur den smakar. Man behöver inte vara nyskapande för att göra utmärkt vin världen är full av skickliga producenter som förfinar det välkända, och det ska vi inte klaga på. Men det är få som både lyckas skapa vin i världsklass och samtidigt vågar gå sina helt egna vägar. Tänk: sällsynta druvsorter. Vinstockar planterade där man normalt inte skulle våga. Viner med lägre alkoholhalt närmare 12 än de vanliga 14-15 %. En återhållsam användning av nya ekfat. Producenter som går mot strömmen i jakten på balans och autenticitet. Den typen är sällsynta. Men just där hittar vi Duncan Arnot och Nathan Roberts. De två barndomsvännerna har vuxit upp i Napa Valley och har haft vin i blodet från början. Nathan Roberts kommer från en familj av tunnbindare som tillverkar ekfat för områdets vinproducenter och det är fortfarande han själv som bygger alla de fat som Arnot-Roberts använder. Duncan Arnot började sin vinresa i ung ålder och hann arbeta hos både Caymus och Kongsgaard innan han 2001 grundade Arnot-Roberts tillsammans med Nathan. "Du måste skynda dig! Det här är årets köp för chardonnay" - René Langdahl Arnot-Roberts Watson Ranch Vineyard Chardonnay 2021 - Vitt vin är ett vitt vin från Kalifornien i USA. Det är konventionellt odlat och har en alkoholhalt på 13,50. Det passar bra till fet fisk och ljus fisk, och smakar av. Vinet har kropp och tanniner, och är i smaken. Arnot-Roberts Watson Ranch Vineyard Chardonnay 2021 - Vitt vin har syra.