Om produkten
Bodegas Muriel Rioja Reserva Fincas de la Villa är ett rött vin från Rioja Alavesa, där druvorna odlas på 440–560 meters höjd i ett klimat med både atlantiska och kontinentala influenser. Jordmånen består av kalkhaltig lerjord med inslag av sand.
Druvorna kommer från vinrankor med en genomsnittlig ålder på cirka 45 år.
Efter manuell skörd och selektering genomgår vinet en kall förmaceration följt av jäsning i rostfria ståltankar. Därefter lagras vinet i 24 månader på en kombination av franska och amerikanska ekfat, med regelbunden omtappning. Efter buteljering lagras det ytterligare minst 12 månader.
Vinet har en klar röd färg. Doften är nyanserad med inslag av mogna röda frukter samt toner av kryddor, kaffe och vanilj från fatlagringen. Smaken är balanserad med tydlig struktur och friskhet. Eftersmaken är lång och ihållande.
Passar till kötträtter, lamm, grytor samt lagrade ostar. Serveras vid 16–18°C.
