Brewski – Tropicopop er en moderne sour ale, hvor tropiske frugter er i centrum. Øllen kombinerer passionsfrugt, guava og litchi, som tilsammen skaber en frisk, syrlig og let sød profil. Farven er lys og let uklar, og aromaen byder på en intens duft af modne frugter. Med en alkoholprocent på 4,7 % er Tropicopop en letdrikkelig sour, men med masser af smag og karakter. Balancen mellem frugtsødme og syrlighed gør den velegnet både til sig selv og som ledsager til lette retter eller desserter. Øllen er et godt eksempel på Brewskis legesyge tilgang til frugtøl og viser, hvordan de formår at skabe en øl, der både er forfriskende og nuanceret.