Budvar Original er en ikonisk tjekkisk pilsner, brygget efter traditionelle metoder med naturlige ingredienser som Saaz-humle, moravisk bygmalt og blødt artesisk vand. Øllen lagres i op til 90 dage i bryggeriets historiske kældre, hvilket giver en unik smagsdybde og balance. Resultatet er en gylden pilsner med en blød og mild maltsmag, afrundet af en behagelig, moderat bitterhed. Den er let drikkelig, forfriskende og fremstår som essensen af tjekkisk brygkvalitet. Budvar Original er det oplagte valg til både hverdagsnydelse og som ledsager til klassiske retter som schnitzel, grillmad eller fisk.

Historien om Budweiser og Budvar – En ølstrid over kontinenter

Det ligner måske bare to øl med næsten samme navn – men bag Budweiser og Budvar gemmer der sig en lang og bitter kamp om rettigheder, tradition og stolthed.

Det hele starter i den tjekkiske by České Budějovice, kendt som Budweis på tysk, hvor bryggetraditioner går mere end 700 år tilbage. Her blev det tjekkiske bryggeri Budweiser Budvar grundlagt i 1895. Navnet "Budweiser" blev naturligt valgt, da det simpelthen betød "fra Budweis" – en geografisk oprindelsesbetegnelse, ligesom "Champagne" eller "Parma-skinke".

Men på den anden side af Atlanten havde amerikanske bryggere allerede begyndt at bruge navnet Budweiser. Anheuser-Busch, det store amerikanske bryggeri, lancerede deres version i 1876 – næsten 20 år før Budvar blev grundlagt. Dog havde de ikke nogen geografisk tilknytning til Budweis, og med tiden blev det til en global handelskonflikt.

Over årtier har Budvar og Anheuser-Busch udkæmpet retssager i over 50 lande om retten til navnet Budweiser. Resultatet? I mange lande, herunder store dele af Europa, må den amerikanske version kun kaldes “Bud”, mens Budvar har ret til at bruge navnet Budweiser. Omvendt må Budvar i USA ikke bruge Budweiser-navnet, men sælges der som Czechvar.

Kampen mellem de to bryggerier er ikke bare en juridisk strid – den er blevet et symbol på den tjekkiske stolthed over deres bryggetraditioner, og et opgør med industriel masseproduktion. Hvor Budvar står for tradition, håndværk og langsom lagring, er den amerikanske Bud kendt for sin letdrikkelighed og globale markedsføring.

Så næste gang du tager en slurk af en Budvar, drikker du ikke bare en øl – du smager en del af Tjekkiets historie og en langvarig kamp for retten til at bære et navn.