Caputo Pizzeria är ett klassiskt italienskt Tipo 00-mjöl, perfekt för pizzadeg med hög hydrering. Det ger en elastisk och smidig deg, idealisk för autentisk napolitansk pizza med krispig kant. Utmärkt även för focaccia och bröd, erbjuder detta mjöl en lätt och luftig struktur. Caputo står för äkta hantverk och hög kvalitet.