Lambrusco tillverkad av 100% Sorbara, som är den mest eleganta klonen av Lambrusco. Den mörka druvan har ett tunt skal och ger därför ett vin som är ljust i färgen med små klarröda bär i doften. Mycket uppfriskande, lätt, syrlig och ren smak. Perfekt för pasta, tortellini, kokt, rökt kött och det klassiska köket från Bologna och Parma.