Coppola Directors Cut Chardonnay är gjord i området Russian River, där klimatet kännetecknas av en kylande dimma från Stilla havet, som bara ligger ett par kilometer västerut. Precis som tidvattnet kommer dimman på kvällen och kyler ner området från de upp till 40 grader det kan bli under dagen. På morgonen drar dimman sig tillbaka och lämnar plats åt solen, som återigen värmer upp dalen. Denna naturliga luftkonditionering ger Chardonnay möjlighet att uppnå optimal mognad på grund av den förlängda mognadssäsongen - ofta 15-20% längre än i de omgivande områdena. Druvorna pressas i hela klasar och fermenteras på franska fat för att ge det vita vinet en silkeslen och förförisk karaktär. Aromer av tropisk frukt, exotiska kryddor och vanilj präglar det vita vinet. Coppola, Directors Cut Sonoma Coast, Chardonnay 2022 är ett vitt vin från Kalifornien i USA. Det är konventionellt odlat och har en alkoholhalt på 14,50. Det passar bra till, och smakar av. Vinet har kropp, och tannin, och är i smaken. Coppola, Directors Cut Sonoma Coast, Chardonnay 2022 har syra.