Domaine de Bel Air Pouilly Fumé är en klassisk Sauvignon Blanc från Loiredalen, där områdets kalk- och flinthaltiga jordar spelar en avgörande roll för vinets karaktär. Kombinationen av dessa jordtyper ger Pouilly Fumé sitt välkända mineraliska uttryck och den diskreta rökiga tonen som regionen är känd för.

I glaset är vinet klart och ljust gyllene med gröna reflexer. Doften är frisk och aromatisk med inslag av citrus, grapefrukt och vita blommor, tillsammans med ett karakteristiskt inslag av flinta och rök.

Smaken är krispig och precis med en fin balans mellan frukt och mineralitet. Nyanser av lime, gröna äpplen och passionsfrukt ger vinet friskhet och saftighet, medan den livliga syran bidrar till en ren och lång eftersmak med elegant mineralitet.