Santa Cruiz är en öl från det danska bryggeriet Dry & Bitter. Den är bryggd som en New England IPA, vilket innebär en disig, gyllene färg och en mjuk, fyllig kropp. Smakprofilen har tydliga inslag av tropisk frukt som mango, ananas och citrus, balanserat av en mild humlebeska.
Ölen är framtagen som en säsongsvariant och kombinerar ett modernt uttryck med de klassiska dragen från IPA-stilen. Dry & Bitter är kända för sin fokuserade användning av humle och kreativa tolkningar av öltyper, och Santa Cruiz är ett exempel på detta.
Förpackningen på 44 cl burk gör den praktisk vid servering, och ölen kan uppskattas av den som vill prova en fruktig och aromatisk IPA i samband med vinterns säsong.