Om produkten
Denna salchichón från El Conchel är en del av Linaje Duroc Singular Range, där endast naturliga ingredienser och kött från Duroc-gris används. Produkten är smaksatt med en särskilt utvald blandning av spanska kryddor samt italiensk svart tryffel, vilket ger en distinkt och balanserad smakprofil. Genom lång lufttorkning utvecklas en fyllig smak och en mjuk konsistens som passar både på tapasbrickan och i en smakrik smörgås. Salchichón med tryffel är ett exempel på hur traditionella charkuterimetoder kan kombineras med nya smakinfluenser – för dig som uppskattar hantverk och naturliga råvaror.
| Ingredienser | Næringsindhold pr. 100 g |
|---|---|
| Svinekød, salt, trøffel (2 %), vegetabilsk protein, dextrin, krydderier, dextrose, SVINEprotein, hvidløg, aromaer. Ikke spiseligt kollagen skind. | Energi: 1947 kJ / 470 kcal Fedt: 41,6 g - heraf mættede fedtsyrer: 15,7 g Kulhydrater: 2,9 g - heraf sukkerarter: 0,5 g Protein: 21,1 g Salt: 3,22 g |