Flaggskeppet i Giovanni Manettis produktion är denna fantastiska 100% Sangiovese, som är ett av Toscanas bästa exempel på druvans rena uttryck. Ett vin som inte var tillåtet enligt de strikta DOCG-reglerna före 1995. Sedan dess har flera producenter valt att hålla fast vid beteckningen - supertoscan, vilket har gjort deras viner berömda. Druvorna som används är noggrant utvalda och endast från de bästa fälten på den gyllene sluttningen av Conca d'Oro söder om staden Panzano i hjärtat av Chianti Classico. I samarbete med en av Italiens mest välrenommerade oenologer, Franco Bernabei, vinifieras vinet på ståltankar och lagras i 18 månader. i 100 % nya franska fat. Doften innehåller parfymerade körsbär och läder samt en touch av vanilj och plommon. Den har en fin struktur, djup och densitet med perfekt mogna tanniner i underbar balans.

Detta vin smakar förtrollande ungt, men har potential att lagras upp till 15 år i källaren. Alltid rankad som ett av de bästa vinerna från Toscana.

Flaccianello har dykt upp på Winespectators topp 100-lista inte mindre än 3 gånger under de senaste 10 åren – faktiskt inom topp 10, vilket inte överträffas av något annat vin.