GlenAllachie 19 Years Masters of Wood Ex-Solera Sherry Cask är en sällsynt och kompromisslös Speyside-whisky där faten får spela huvudrollen. Efter en inledande lagring på ex-bourbonfat har whiskyn slutlagrats på Oloroso- och Pedro Ximénez-fat som tidigare ingått i ett traditionellt solerasystem i hela 55 år. Buteljerad vid 50 % med mörka toner av plommon, svarta körsbär, mocka, melass och karamell tillsammans med kanel och ingefära.