Tryffelsåsen är en nyhet bland Hr. Skovs såser. Det säger nästan sig självt, oumbärlig till en god biff. Tryffelsåsen är också särskilt lämplig för grönsaksrätter, pommes frites eller pizza. Såsen kan röras upp med 3/4 dl grädde. Kan avnjutas både kall och varm. Biff förvaras mörkt och kallt. IngredienslistaVatten, rapsolja, stabilisator (distärkelsefosfat, skummjölkspulver (MJÖLK), natriumkaseinat, guargummi, natriumalginat, johannesbrödkärnmjöl), dragonvinäger, grönsaksbuljong (salt, maltodextrin, stärkelse, socker, grönsaksextrakt (salt, maltodextrin, stärkelse, socker, grönsaksextrakt, grönsaker 8,6% (lök, morot, purjolök), arom, morotssaltpulver, vegetabiliskt fett, kryddor), socker, salt, vit tryffelarom 1%, oliver (oliver (4,7%), vatten, salt, färgstabilisator: ferroglukonat.), lök, konserveringsmedel (natriumbensoat), vitmalen peppar.Näringsinnehåll per 100 gramEnergi 1203 KJ/283 kcalFett 29 g- varav mättat fett 2,0 gKolhydrat 5,4 g- varav socker 2,8 gProtein 1,2 gSalt 2,0 gInnehåll245 g