Palo cortado er den mindst udbredte Sherry-type og er i stilen en mellemting mellem Oloroso og Amontillado. Under og efter gæring tilsættes/forstærkes med alkohol to gange, hvorefter vinen lagrer i 10 år i 'solera' tønde-systemet. Det giver en kraftigere vin, med lidt højere alkohol. Vinen er tør, men med mørke toner af ristede nødder, kaffe og lidt lakrids. Server ved ca. 15° til modne oste, tørrede frugter eller til kraftige supper eller sylte.
Smagsprofil
Facts
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
18,00
Bli meddelad när varan finns i lager igen
Anbefalinger
Cocchi Storico Vermouth di Torino
399.00 kr.
Se mer
Dolin Bonal
299.00 kr.
Se mer
Chazalettes Vermouth Rosso Regina
349.00 kr.
Se mer
Hotel Starlino Arancione Aperitivo
272.00 kr.
Se mer
Quinta das Carvalhas, 10 Years old Tawny Port
349.00 kr.
Se mer
Quinta das Carvalhas, Tawny Reserve Port
249.00 kr.
Se mer
Warre's Otima 20 års Tawny Port
449.00 kr.
Se mer
Warre's Otima 10 års Tawny Port
279.00 kr.
Se mer
Montifaud, Pineau Charentes Blanc
359.00 kr.
Se mer
Montifaud, Pineau Charentes Rouge
349.00 kr.
Se mer
Vinhos Barbeito, Madeira Tinta Negra Single Harvest Colheita 2007
399.00 kr.
Se mer
Vinhos Barbeito, Madeira Tinta Negra Single Cask 252 D+E 1999