Palo cortado er den mindst udbredte Sherry-type og er i stilen en mellemting mellem Oloroso og Amontillado. Under og efter gæring tilsættes/forstærkes med alkohol to gange, hvorefter vinen lagrer i 10 år i 'solera' tønde-systemet. Det giver en kraftigere vin, med lidt højere alkohol. Vinen er tør, men med mørke toner af ristede nødder, kaffe og lidt lakrids. Server ved ca. 15° til modne oste, tørrede frugter eller til kraftige supper eller sylte.
Smagsprofil
Facts
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
18,00
Bli meddelad när varan finns i lager igen
Anbefalinger
Chazalettes Vermouth Rosso Regina
349.00 kr.
Se mer
Hotel Starlino Arancione Aperitivo
272.00 kr.
Se mer
Cocchi Storico Vermouth di Torino
399.00 kr.
Se mer
Dolin Bonal
299.00 kr.
Se mer
Quinta das Carvalhas, 10 Years old Tawny Port
349.00 kr.
Se mer
Quinta das Carvalhas, Tawny Reserve Port
249.00 kr.
Se mer
Domaine de Bila-Haut, Banyuls Rimage 2021 50 cl.
249.00 kr.
Se mer
Barquero Palo Cortado Gran Barquero
699.00 kr.
Se mer
Manoel D. Poças Junior, Colheita Port Coroa de Rei 2004
699.00 kr.
Se mer
Manoel D. Poças Junior, Tawny Port Special Reserve Coroa de Rei
249.00 kr.
Se mer
Manoel D. Poças Junior, Tawny Port 20 Years Old Coroa de Rei
599.00 kr.
Se mer
Manoel D. Poças Junior, Colheita Port Coroa de Rei 1992