København Kombucha Hidcote Blue Organic 0% är en ekologisk alkoholfri mousserande kombucha med smak av Hidcote Blue-lavendel. Drycken tilldelades pris vid Sol over Gudhjem för sin balanserade kombination av florala aromer, frisk syra och mjuk struktur.

Den noggrant kontrollerade fermenteringen bidrar till en komplex smakprofil med fin mousse och elegant karaktär. De florala tonerna och den friska syran gör drycken lämplig tillsammans med umamirika och lätt rökiga rätter såsom grillade tomater, aubergine, fläskkött och fågel.

Hidcote Blue Organic serveras med fördel vid 8 °C för att framhäva dryckens aromatiska och friska uttryck. Alla ingredienser är ekologiska, drycken är vegansk och innehåller 0,0 % alkohol.