Banyul's Rimage har en fin, mörk rubinröd färg och doften är mycket komplex med nyanser av mogna bär, som körsbär, björnbär, svarta vinbär och inlagda blåbär. Smaken avslöjar en otroligt spännande balans mellan sötma, alkohol och struktur. Eftersmaken är krispig, väldigt intensiv och charmig på samma gång.