Denna exklusiva buteljering från Lindores Abbey Distillery är lagrad i STR-vinfat och buteljerad vid 55,3 %. STR står för "Shaved, Toasted, Recharred" – en metod som bearbetar tidigare vinfat för att ge en mer balanserad smakprofil. Utgåvan är framtagen i begränsat antal och visar tydligt hur en enda typ av fat kan påverka whisky, även vid kortare lagring.

Produktionen kännetecknas av en ovanligt lång jäsningstid på 117 timmar samt ett destillationssystem med tre pannor, vilket ökar kontakten med koppar och ger en mjukare och mer utvecklad smakprofil. Destilleriet Lindores Abbey har en historisk koppling till den tidigaste dokumentationen av whisky i Skottland, daterad till år 1494. Flaskans design är inspirerad av arkeologiska fynd från det ursprungliga klostret.

Denna utgåva är framtagen särskilt för utvalda återförsäljare och är inte en del af destilleriets standardutbud.