Louis Jadot Bourgogne Blanc "Couvent des Jacobins" är ett vitt vin framställt av druvor från flera olika delar av Bourgogne, bland annat Côte d'Or, Chalonnaise, Saint-Véran och Mâconnais. Kombinationen av druvor från olika områden ger vinet en harmonisk balans mellan friskhet och struktur. En del av vinet har lagrats på ståltank för att bevara den friska fruktkaraktären, medan en annan del har lagrats på ekfat för att ge en rundare textur och djupare smak.

Doften och smaken bjuder på nyanser av vita frukter som persika och päron, tillsammans med inslag av citrus och en diskret ton av vanilj. Vinet är välbalanserat, med en mjuk struktur och fräsch avslutning. Det passar väl till rätter med fisk, skaldjur eller fågel, eller som ett sällskapsvin. Detta vin representerar ett klassiskt uttryck för Bourgogne Blanc och produceras av det välrenommerade huset Louis Jadot.