Ludo är Einaudis så kallade vanliga Barolo – det finns dock inget vanligt med denna Barolo då den består av yngre druvor, t.ex. från de berömda fälten Cannubi, Terlo och Bussia. Vinet har därför också en komplex och intensiv doft av röda bär, mörk choklad, tryffel och cederträ, samt underliggande mineraltoner. Även den mest rutinerade Barolo-provaren kommer att kunna finna smaken häpnadsväckande stor och mättande.