Langhe Nebbiolo, tidigare stavat Langhe Nebiolo, görs på utvalda druvor från de fyra fälten: Cannubi (1,14 ha); (Cannubi) San Lorenzo (0,38 ha); Ruè (0,56 ha), allt beläget i kommunen Barolo, och slutligen från Rocche di Torriglione (1,91 ha), beläget i Annunziata-delen av La Morra. Druvorna kommer vanligtvis från de yngsta plantorna och innehållet i vinet förändras enligt Maria Teresas återplanteringsprogram. Allt eftersom nya planteringar blir äldre kan de planteras om på andra platser så att mängden Barolo är någorlunda konstant. Från och med årgång 2013 ingår druvor från ett fält i San Rocco Seno d'Elvio in Barbaresco, vilket innebär att produktionen av detta vin har ökat. Vinet är utmärkt, med utsökt blommighet och balans, och den begränsade tillgängliga mängden har en stor följarskara.

Granatröd med orangea reflexer. Framträder med en vacker och sorttypisk blommighet och ett fint, nyanserat djup i smaken. Finesse och karaktärsfull och definitivt påminner om husets Barolo