Funky Fluid

Funky Fluid blev grundlagt i Warszawa i 2018 og har på rekordtid etableret sig som et af de mest toneangivende bryggerier i Polen og hele Centraleuropa. Bryggeriet er kendt for sin kompromisløse tilgang til råvarer, sin legende stil og sine karakteristiske farverige dåser.

Funky Fluid arbejder især med moderne ølstilarter som New England IPA, pastry stouts og kraftige frugt-sours – ofte brygget med ekstreme mængder humle, frugt eller kreative ingredienser. Deres “Gelato”-serie, inspireret af italiensk is, er blevet ikonisk blandt ølentusiaster og viser bryggeriets evne til at kombinere håndværk med fantasi.

Med et konstant skiftende udvalg og mange limited editions formår Funky Fluid at holde ølverdenen nysgerrig og engageret. De er i dag et bryggeri, der ikke bare sætter standarden for polsk craft beer, men også er en vigtig spiller på den internationale scene. For alle, der elsker øl med kant, farve og attitude, er Funky Fluid et must.