I Italien används ordet "Il Bricco" för att beteckna den absolut bästa delen av vingården, som i detta fall anses vara en av de bästa i hela Piemonte. Jordmånen på denna plats består huvudsakligen av kalkrik märgel. Utan att gå in på alltför många detaljer uppnår vinet därför en överraskande symbios mellan intensitet och elegans, som i detta fall kombinerar sval, mineralisk och krämig frukt med ungdomlig råstyrka. Och som om detta i sig inte vore nog produceras Pio Cesares topp Barbaresco endast i årgångar där allt spelar roll!